【ケース】ブレンドコーヒー 11 粉 (500g)12袋

【まとめ割:ケース価格から500円オフ】非水洗アラビカ種、水洗式アラビカ種をバランス良く使用したブレンドです。

常温 まとめ割
品番
0000351625
温度帯
常温商品
規格
500g×12
入り数
12 個
単価
3,238 円
参考価格
38,860(税抜)
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特徴

生豆生産国 :ブラジル・コロンビア 他
焙煎深度  :ミディアムロースト

非水洗アラビカ種、水洗式アラビカ種を バランス良く使用したブレンドです。

しつこくない軽快な苦みをコンセプトとして アクセントにロブスタ種の香ばしさを加えています。
上品で調和の取れた飲みやすい味わいのブレンドコーヒーです。


おすすめの抽出方法

ペーパードリップやドリップマシンでの抽出がおすすめです。
ハンドドリップで丁寧に抽出することで「11」の特徴が際立ちます。

【Advantageの見方】
ホールドタイムが長いほど、抽出後の変化が少なく、抽出効率が濃いほど、味の濃度が保たれ、 少量でもしっかりした味わいを出せます。

相性の良い食べ物

ホットケーキとの相性がよいコーヒーです。 甘さが控えめでソフトな味わいのホットケーキと、上品で調和のとれた飲みやすい味わいが特徴の「11」は 同質の風味を持つため、互いの良さを引き立て合います。

お食事の場合、トマトの酸味と香辛料の風味のバランスがとれた味わいが特徴のアラビアータがおすすめです。

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一括表示情報

名称

レギュラーコーヒー(粉)

原材料名

コーヒー豆

内容量

500g

挽き方

中挽き

賞味期間

製造日含め395日

保存方法/使用上の注意

直射日光、高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。 使用上の注意:開封後は密封容器に移し、湿気や高温をさけ(冷蔵庫等に保存)なるべくお早めにご使用ください。熱湯を扱いますので火傷には十分ご注意ください。

カテゴリー

コーヒー
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よくあるオペレーション、おすすめの抽出方法

相模原営業所

中島さん

①サイフォンやネルドリップなど、演出を伴う抽出方法
②ランチタイムはドリップマシン併用で回転率向上
③モーニングセットには軽めのコーヒー・ランチ後は苦みのあるコーヒーを出すなど、時間帯に応じた提供方法

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