vol.6 広島営業所 塩塚幸太郎
2026.03.16
営業担当者紹介
Salesperson
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Vol.6
塩塚 幸太郎（しおつか こうたろう）
プロフィール
部署
広島営業所
得意な提案
「業態やニーズに合わせたトータルメニュー提案」
市場の流行やお客様のニーズに常にアンテナを張り、提案内容を常にアップデートしています。
実際に、カフェ運営の経験がない飲食企業から新規出店のご相談をいただいた際には、何度も打ち合わせを重ねながら、コーヒーだけでなくドリンク・フード・スイーツ・テイクアウト物販まで含めたメニューをご提案し採用いただきました。
オープン後には地域の人気カフェとなり、経営者の方に喜んでいただけたことが印象に残っています。
所属長から見た塩塚さん
名前の通り、しあわせ太郎
既存のお客様はもちろん、売込み先のお客様からも信頼を得ており、「お店のことを本気で考えてくれる営業」と高い評価をいただいています。
持ち前の行動力と熱意でお客様に寄り添い、コーヒー提案にとどまらず、メニューや売り方まで踏み込んだ提案ができる営業です。周囲を前向きにする明るさも彼の大きな魅力です。
私のお気に入り
①ドレッシング
にんにくの風味と、煎りごまの香ばしい香りがしっかりと感じられる、コクのある胡麻ドレッシングです。生野菜にかけるだけでサラダの満足度がぐっと上がります。
サラダはもちろん、冷やしうどんや和え麺のタレとして使ったり、焼いた豚肉や蒸し鶏、豆腐にかけるだけで一品メニューになるのも魅力。
胡麻のコクとにんにくの風味がしっかりしているので、居酒屋メニューや定食の小鉢メニューにも使いやすい万能ドレッシングです。
②食材
「あの博多辛子めんたい」をメニュー名に打ち出せる、風味豊かなパスタソースです。
バターのコクと鰹だしの旨みが合わさり、食欲をそそる味わいに仕上がっています。
定番のめんたいクリームパスタはもちろん、オムライスにかけて“めんたいオムライス”にしたり、マッシュポテトと和えてタラモサラダにするのもおすすめ。
一つあると、パスタ・洋食・居酒屋メニューまで幅広く展開できる便利なソースです。
プライベート
趣味
登山。
休日は、大自然の中で心と体をリセットします。
雪深い森の中でテントを張り、普段忙しくてなかなか読めなかった本をゆっくり読む時間がとても贅沢です。
翌朝、朝日を見ながらドリップオンで淹れたコーヒーを飲む時間が至福の時です。
お客様へひと言
産地の数、農園の数だけコーヒーの味があります。そしてわれわれの思いのこもったコーヒーはその人の数だけあります。
私を通して、そのようなコーヒーに出会っていただけるひとがいるとすれば、それはコーヒーマン人生をおくる私にとって、いちばん喜ばしいことです。
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ドレッシング 焙煎胡麻
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