プロの技で、
コーヒーの魅力を再発見

豆本来の甘み、苦み、コクを引き出す
プロの技術に心が躍る
コーヒー好きから一歩踏み出す
チャンスがここに！

新着情報News

2025.11.25
年末年始期間休業のお知らせ
年末年始期間休業のため下記日程を休業させていただきます。休業中のお問い合わせは、2026年1月5日（月）以降に対応させていただきます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
  年末年始休業期間：2025年12月27日（土）から2026年1月4日（日）まで
2025.11.21
2026年2月スケジュール公開しました！
開催カレンダーはこちら
2025.10.24
2026年1月スケジュール公開しました！
開催カレンダーはこちら
2025.9.26
2025年12月スケジュール公開しました！
開催カレンダーはこちら
2025.9.10
受講規約改定のお知らせ 　　　　　　　　　
コーヒーセミナー受講規約が変更となります。現在の受講規約はこちら
変更後の受講規約はこちら
　　　　　　　　　
2025.9.8
システムメンテナンスのお知らせ
予約システムのメンテナンス作業のため下記日時にて予約サイトを一時停止させていただきます。ご不便おかけしますが何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
  予約システム停止日時：2025年9月17日（水）11：00から12：00まで
　　　　　　　　　　
2025.8.22
2025年11月スケジュール公開しました！
開催カレンダーはこちら
2025.7.25
2025年10月スケジュール公開しました！
開催カレンダーはこちら
2025.7.9
親子向けイベント『親子で楽しむ！はじめてのコーヒー体験』抽選で合計24組48名を無料でご招待！
コーヒー教室開講70周年を記念した親子向けイベント『親子で楽しむ！はじめてのコーヒー体験』を、創業日である8月24日（日）に「コワーキングスペース いいオフィス浜松町 by wedo（東京都港区）」にて開催。小学生とその保護者を対象に、抽選で合計24組48名を無料でご招待します。詳しくはこちら

開催カレンダー・ご予約はこちら

法人向けオンラインセミナーのご案内

セミナークラスの詳細Seminar Class Details

目的やレベルに応じたセミナーカリキュラムをご用意！

選べる３つのクラスをご案内！

これからコーヒーを始める方向け
カルチャークラス 「コーヒーを楽しむ」 詳細はこちら

ハンドドリップ体験

KEYオリジナルドリッパーを使っておいしいハンドドリップのコツを体験！初めてコーヒーをいれる方でも安心してご参加いただけます。

さまざまな器具飲み比べ体験

５つの抽出器具のコーヒーのいれ方を確認しながら飲み比べ体験ができます。お好みの器具を見つけたい方におすすめです！

エスプレッソ＆カプチーノ体験

エスプレッソを基礎から学び、ご家庭ではなかなか実践できないエスプレッソマシンでの抽出体験が出来ます！

【限定セミナー】

季節や月ごとに異なるテーマを採用した限定セミナーを開催中！

理論的にコーヒーを
もっと知りたい方向け
スキルアップクラス 「知識を深める」 詳細はこちら

基礎知識コース

産地から商品になるまでのコーヒーの基礎知識を学べる一日コース。コーヒーの奥深さに触れ、開業をお考えの方にも対応しています！
【修了証書付き】

　　　　　　　　　　　

抽出理論コース

おいしくいれるための抽出メカニズムを理論的に解説する一日コース！理論を理解すればもっとおいしく、香り高くいれることができます！
【修了証書付き】

　　　　　　　　　

高度な専門知識と抽出技術を
習得したい上級者向け
カレッジクラス  「技術を究める」 詳細はこちら

ドリップコース

形状の異なるドリッパーを使った抽出、ケトルの使い方、味に影響する理論の基礎を、繰り返しの実習を通じて習得する一日コースです。
【修了証書付き】

サイフォンコース

器具の取扱い、粉砕、異なる熱源が味に影響する理論を、基本動作を繰り返し実習し習得する一日コースです。
【修了証書付き】

エスプレッソコース

エスプレッソ、カプチーノの基礎や技術を習得できる一日コースです。スキルに応じた目標設定を通じてレベルアップへ導きます！
【修了証書付き】

\NEW!/ 【各コース修了者限定】復習セミナー

カレッジクラスご受講済の方を対象に、ドリップ・サイフォン・エスプレッソ各コースの主要な内容の復習ができる実技のみのセミナーです。

詳細・ご予約はこちら

お申込みから受講までの流れ

開催カレンダーSchedule

リアルセミナーの開催場所は東京・新橋のキーコーヒー本社セミナースタジオとなります。 ・表示月の「＜」「＞」ボタンで月を前後しご確認ください。 ・担当講師は変更となる場合があります。予めご了承ください。

  • 2025年12月
  • 2026年1月
  • 2026年2月
  • 2026年3月

  • 開催日時 2025年12月2日 （火） 14:00 ~ 16:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：金井】

    コース 【70周年特別開催】純喫茶を楽しもう！
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー教室開設70周年を記念して、喫茶店の歴史やメニューの解説を行います。後半には、この季節おすすめの温かいスイーツの実演とコーヒーとの相性で楽しんでいただきます。純喫茶について関心やご興味がある方におすすめのセミナーです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月3日 （水） 14:00 ~ 16:30

    クラス 技術を深める（カレッジクラス）
    【担当：結城】

    コース 【復習】技術を究める（カレッジクラス）エスプレッソコース
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 カレッジクラス　エスプレッソコース受講生のみがご受講いただけるセミナーです。実技に特化したカリキュラムです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月4日 （木） 10:30 ~ 12:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：松本】

    コース コーヒーを楽しむ　ハンドドリップ体験
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 『KEYオリジナルドリッパー』を使用した抽出体験を行います。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月8日 （月） 10:00 ~ 16:30

    クラス 技術を深める（カレッジクラス）
    【担当：結城】

    コース 技術を究める（カレッジクラス）サイフォンコース ※昼休憩60分含む
    [定員：4名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー本来のおいしさを引き出すための「専門知識」と「抽出技術」を伝授するクラスです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月10日 （水） 10:00 ~ 16:00

    クラス 知識を深める（スキルアップクラス）
    【担当：飯原】

    コース 知識を深める（スキルアップクラス）基礎知識コース ※昼休憩60分含む
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー生産地での栽培から商品になるまでの基礎知識を学べるコースです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月11日 （木） 14:00 ~ 16:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：結城】

    コース 限定企画セミナー【1２月限定】ラテアートを楽しもう
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 エスプレッソの基礎となる知識を学びつつ、ピックを使ったラテのアレンジに挑戦できます

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月15日 （月） 10:00 ~ 16:30

    クラス 技術を深める（カレッジクラス）
    【担当：結城】

    コース 技術を究める（カレッジクラス）ドリップコース ※昼休憩60分含む
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー本来のおいしさを引き出すための「専門知識」と「抽出技術」を伝授するクラスです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月19日 （金） 14:00 ~ 16:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：金井】

    コース 【70周年特別開催】純喫茶を楽しもう！
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー教室開設70周年を記念して、喫茶店の歴史やメニューの解説を行います。後半には、この季節おすすめの温かいスイーツの実演とコーヒーとの相性で楽しんでいただきます。純喫茶について関心やご興味がある方におすすめのセミナーです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月26日 （金） 10:30 ~ 12:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：松本】

    コース 【限定】冬休み親子セミナー 午前の部
    [定員：4名 （最少催行人数2名） ]

    内容 親子で楽しめる『コーヒー屋さん体験』が出来ます。ピックを使ったラテアートに挑戦します。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2025年12月26日 （金） 14:00 ~ 15:30

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：飯原】

    コース 【限定】冬休み親子セミナー午後の部
    [定員：4名 （最少催行人数2名） ]

    内容 コーヒーの香りの違いを学び、ハンドドリップに挑戦！お湯を使用するため小学校3年生以上の方におすすめです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月9日 （金） 10:00 ~ 16:30

    クラス 技術を深める（カレッジクラス）
    【担当：結城】

    コース 技術を究める（カレッジクラス）エスプレッソコース ※昼休憩60分含む
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー本来のおいしさを引き出すための「専門知識」と「抽出技術」を伝授するクラスです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月16日 （金） 14:00 ~ 15:30

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：松本】

    コース コーヒーを楽しむ　ハンドドリップ体験
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 『KEYオリジナルドリッパー』を使用した抽出体験を行います。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月20日 （火） 14:00 ~ 16:30

    クラス 技術を深める（カレッジクラス）
    【担当：結城】

    コース 【復習】技術を究める（カレッジクラス）ドリップコース
    [定員：4名 （最少催行人数2名） ]

    内容 カレッジクラス　ドリップコース受講生のみがご受講いただけるセミナーです。実技に特化したカリキュラムです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月20日 （火） 14:00 ~ 16:30

    クラス 技術を深める（カレッジクラス）
    【担当：結城】

    コース 【復習】技術を究める（カレッジクラス）サイフォンコース
    [定員：4名 （最少催行人数2名） ]

    内容 カレッジクラス　サイフォンコース受講生のみがご受講いただけるセミナーです。実技に特化したカリキュラムです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月21日 （水） 10:00 ~ 16:00

    クラス 知識を深める（スキルアップクラス）
    【担当：結城】

    コース 知識を深める（スキルアップクラス）　抽出理論コース ※昼休憩60分含む
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 抽出条件により味わいが変わることを実践を通じて学べるコースです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月27日 （火） 14:00 ~ 16:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：飯原】

    コース コーヒーを楽しむ　さまざまな器具飲み比べ体験
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒーのさまざまな抽出方法を学び、飲み比べと抽出体験ができるコースです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月29日 （木） 10:00 ~ 12:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：飯原】

    コース 【限定】ネルドリップを楽しもう
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 喫茶店のマスターがいれるような布を使ったドリップ抽出に挑戦！ネルドリップならではの味わい、魅力を楽しむことができます！

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年1月29日 （木） 14:00 ~ 16:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：松本】

    コース 【限定】コーヒーとチョコレートの相性体験【マリアージュ】
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 チョコレートが店頭にたくさん並ぶこのシーズン。さまざまなコーヒーとの相性を試してみませんか？

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月3日 （火） 14:00 ~ 16:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：結城】

    コース 【限定】サイフォンを楽しもう
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 喫茶店でみかける憧れの器具の抽出に挑戦！器具の説明など講師が分かりやすくレクチャーしますので安心して体験出来ます。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月4日 （水） 10:30 ~ 12:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：松本】

    コース コーヒーを楽しむ　ハンドドリップ体験
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 『KEYオリジナルドリッパー』を使用した抽出体験を行います。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月6日 （金） 10:00 ~ 16:00

    クラス 知識を深める（スキルアップクラス）
    【担当：飯原】

    コース 知識を深める（スキルアップクラス）基礎知識コース ※昼休憩60分含む
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー生産地での栽培から商品になるまでの基礎知識を学べるコースです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月12日 （木） 14:00 ~ 16:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：松本】

    コース 限定企画セミナー【限定】マイブレンドセミナー
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 生産国ごとの味の違いを飲み比べ、世界で一つの「マイブレンド」づくりを体験できます。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月16日 （月） 10:00 ~ 16:30

    クラス 技術を深める（カレッジクラス）
    【担当：結城】

    コース 技術を究める（カレッジクラス）ドリップコース ※昼休憩60分含む
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 コーヒー本来のおいしさを引き出すための「専門知識」と「抽出技術」を伝授するクラスです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月17日 （火） 10:30 ~ 12:00

    クラス コーヒーを楽しむ（カルチャークラス）
    【担当：松本】

    コース コーヒーを楽しむ　ハンドドリップ体験
    [定員：8名 （最少催行人数4名） ]

    内容 『KEYオリジナルドリッパー』を使用した抽出体験を行います。 初めてコーヒーをいれる方も、実習でお一人ずつアドバイスをさせていただき、飲み比べを通じて参加者と楽しく盛り上がれるのも特徴です。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月24日 （火） 10:00 ~ 12:00

    クラス イリーコーヒー大学

    コース illy Cappuccino＆Latte Art Workshop
    [定員：8名 ]

    内容 イタリアでのエスプレッソの楽しみ方、味わい方を紹介し、プロ用のマシンを使用してのラテアートの体験をお楽しみいただけるワークショップです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

  • 開催日時 2026年2月24日 （火） 14:00 ~ 16:00

    クラス イリーコーヒー大学

    コース illy Slow Preparation Workshop
    [定員：8名 ]

    内容 「Slow Preparation」とは、「ゆっくりとしたコーヒー抽出」という意味となり、エスプレッソ抽出以外の抽出方法を体験するワークショップです。

    詳細はこちら

    ご予約はこちら

コーヒーを楽しむ
（カルチャー）

知識を深める
（スキルアップ）

技術を究める
（カレッジ）

オンライン

イリ－コーヒー大学

  • 受付中受付中
  • 残りわずか残りわずか
  • 定員になりました定員になりました
  • 受付しておりません受付しておりません
  • 2025年12月
  • 2026年1月
  • 2026年2月
  • 2026年3月
　　
　　　 　　　　

セミナースタッフ投稿COFFEE INSTRUCTOR's VOICE

講師紹介を見る
　　　

コーヒー教室講師監修！
動画コンテンツMovie

ご自宅でお好きな時間にコーヒーライフを彩るさまざまなレシピが楽しめます。セミナーの復習にもぴったり！

もっと見る

キーコーヒー公式インスタグラムInstagram

コーヒー教室監修の季節に合わせたアレンジレシピや
コーヒーの楽しみ方を配信！

キーコーヒー公式インスタグラムへ

「楽しむ」「知る」「究める」の組み合わせで、ステップアップ！

  • 体験・体感を通してコーヒーを楽しむ「カルチャークラス」

    コーヒーがもっと好きになる様々なカリキュラムをご用意しています。ビギナーの方はまずこのクラスから！

  • 「楽しむ」のもっと上へ！専門知識を身に着けたいスキルアップクラス！

    専門知識を身に着けることで、もっとおいしく、ワンランク上のコーヒーライフを実現！【修了証書付き】

  • 開業予定者、プロの方にも対応した、技術の習得を中心とした上級クラス！

    おいしいコーヒーをいれるためのトップレベルの技術を習得！【修了証書付き】

アクセスAccess

住所

〒105-8705　東京都港区西新橋2-34-4 キーコーヒー株式会社本社２Ｆ
Google mapで見る

セミナー会場（セミナースタジオ　Berangkat-ブランカ-）は2Fです。
1F入口のソファへおかけになりお待ちください。
セミナー開始15分前から入室できますので直接2Fへお上がりください。

電話番号

TEL：03-3433-3409
受付時間：平日 AM 9：00～PM 5：00 （土日祝日、年末年始は除く）

最寄り駅

新橋駅（JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線、東京メトロ銀座線、
　　　　都営地下鉄浅草線、ゆりかもめ）より徒歩15分
虎ノ門ヒルズ駅（東京メトロ日比谷線）より徒歩5分
虎ノ門駅（東京メトロ銀座線）・内幸町駅（都営地下鉄三田線）各駅より徒歩10分

お申込みから受講までの流れSteps From Application To Enrollment

まずは公式オンラインショップの会員登録をお願いいたします。
ご登録はこちらから

開催カレンダー・ご予約はこちら

自分に合ったセミナーは？The Right Seminar For You

このウェブサイトでは、サイトの利便性向上を目的に、クッキーを使用しています。
ブラウザの設定によりクッキーの機能を変更することもできます。詳細はプライバシーポリシーをご覧ください。サイトを閲覧いただく際には、クッキーの使用に同意いただく必要があります。
承諾する