※画像・イラストはイメージです。
盛り付け例 「マロンケーキ ほうじ茶香るホイップ添え」
器にソースをかけてケーキをのせ、クリームを添えてほうじ茶パウダーをかけ、お好みでハーブを添える。
クレダルジャンとは
キーコーヒーが自信を持ってお届けする、クレダルジャン。
コーヒーのあるお店の理想を叶える「食」のご提案です。
1.お店のリアルを熟知した商品力
現場のオペレーション事情から、コーヒーを届ける人の想い、思い描くお店の在り方まで見つめ続けてきたキーコーヒー。
クレダルジャンの商品設計には、お店に寄り添い、共に歩み続けてきたキーコーヒーだからこその視点と工夫が詰め込まれています。
2.市場分析と長年の経験で培った情報力
コーヒーをとりまく今の業界の傾向や一手先の流行をいち早くつかむ情報収集力。
これは長年にわたり全国の飲食店とのお付き合いを重ねてきた総合コーヒーメーカーであるキーコーヒーならではの強みです。
業界とお客様を知り尽くした私たちだからこその、長く愛される商品づくりや幅広い知見で、お店のニーズにお応えします。
3.お店を繁盛へと導く提案力
お店の繁盛に必要なのは、味の良さだけではありません。
親身なヒアリングと観察力でお店を取り巻く環境や条件を把握し、お店ごとの「最適解」となる食材をご提案。おいしさの先にある理想の姿をともに描く提案力こそが、にぎわいの鍵です。
コーヒーのあるお店の理想を叶える「食」のご提案です。
1.お店のリアルを熟知した商品力
現場のオペレーション事情から、コーヒーを届ける人の想い、思い描くお店の在り方まで見つめ続けてきたキーコーヒー。
クレダルジャンの商品設計には、お店に寄り添い、共に歩み続けてきたキーコーヒーだからこその視点と工夫が詰め込まれています。
2.市場分析と長年の経験で培った情報力
コーヒーをとりまく今の業界の傾向や一手先の流行をいち早くつかむ情報収集力。
これは長年にわたり全国の飲食店とのお付き合いを重ねてきた総合コーヒーメーカーであるキーコーヒーならではの強みです。
業界とお客様を知り尽くした私たちだからこその、長く愛される商品づくりや幅広い知見で、お店のニーズにお応えします。
3.お店を繁盛へと導く提案力
お店の繁盛に必要なのは、味の良さだけではありません。
親身なヒアリングと観察力でお店を取り巻く環境や条件を把握し、お店ごとの「最適解」となる食材をご提案。おいしさの先にある理想の姿をともに描く提案力こそが、にぎわいの鍵です。
一括表示情報
名称
- 洋生菓子
原材料名
- 乳等を主要原料とする食品(国内製造）、砂糖、栗あん（砂糖、白いんげん豆、その他）、液全卵、栗甘露煮（栗、砂糖）、小麦粉、還元水飴、マーガリン、リキュール、食用乳化油脂、でん粉、ゼラチン、寒天 ／ソルビトール、乳化剤、セルロース、着色料（カラメル、リボフラビン、クチナシ、黄４、紅花黄）、香料、調味料（無機塩、有機酸）、糊料（増粘多糖類）、加工デンプン、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチンを含む）
内容量
- 6個
賞味期限
- 12ヵ月
解凍方法
- 冷蔵庫(約5℃)にて、約8時間
アレルギー表示
| えび | かに | くるみ | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
| アーモンド | あわび | いか | いくら | オレンジ | カシュー ナッツ | キウイ フルーツ | 牛肉 |
| ごま | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | マカダミア ナッツ |
| もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
●本製造工場では、オレンジ、りんご、もも、アーモンド、バナナ、キウイフルーツ、ごま、ピスタチオ、マカダミアナッツを含む製品を生産しています。
マロンクリームをカラメル風味のスポンジにはさんで、クラッシュマロンとマロンペーストをトッピングしました。