商品特徴
香り高いチーズと、果皮も混ぜ込んだ瀬戸内レモンピューレがさわやかな味わいです。
国産素材:小麦粉、レモンピューレ
国産素材:小麦粉、レモンピューレ

プロが提案する ベークドチーズケーキのホットチャイソースがけ
コクのあるチーズケーキに、香り高いホットチャイソースと粗挽きこしょうを添えて。
チーズケーキはレンジで解凍し、ソースをかけるだけで、手軽に本格的なカフェデザートを提供できます。
詳しい作り方は動画をご覧ください。
チーズケーキはレンジで解凍し、ソースをかけるだけで、手軽に本格的なカフェデザートを提供できます。
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クレダルジャンとは
キーコーヒーが自信を持ってお届けする、クレダルジャン。
コーヒーのあるお店の理想を叶える「食」のご提案です。
1.お店のリアルを熟知した商品力
現場のオペレーション事情から、コーヒーを届ける人の想い、思い描くお店の在り方まで見つめ続けてきたキーコーヒー。
クレダルジャンの商品設計には、お店に寄り添い、共に歩み続けてきたキーコーヒーだからこその視点と工夫が詰め込まれています。
2.市場分析と長年の経験で培った情報力
コーヒーをとりまく今の業界の傾向や一手先の流行をいち早くつかむ情報収集力。
これは長年にわたり全国の飲食店とのお付き合いを重ねてきた総合コーヒーメーカーであるキーコーヒーならではの強みです。
業界とお客様を知り尽くした私たちだからこその、長く愛される商品づくりや幅広い知見で、お店のニーズにお応えします。
3.お店を繁盛へと導く提案力
お店の繁盛に必要なのは、味の良さだけではありません。
親身なヒアリングと観察力でお店を取り巻く環境や条件を把握し、お店ごとの「最適解」となる食材をご提案。おいしさの先にある理想の姿をともに描く提案力こそが、にぎわいの鍵です。
コーヒーのあるお店の理想を叶える「食」のご提案です。
1.お店のリアルを熟知した商品力
現場のオペレーション事情から、コーヒーを届ける人の想い、思い描くお店の在り方まで見つめ続けてきたキーコーヒー。
クレダルジャンの商品設計には、お店に寄り添い、共に歩み続けてきたキーコーヒーだからこその視点と工夫が詰め込まれています。
2.市場分析と長年の経験で培った情報力
コーヒーをとりまく今の業界の傾向や一手先の流行をいち早くつかむ情報収集力。
これは長年にわたり全国の飲食店とのお付き合いを重ねてきた総合コーヒーメーカーであるキーコーヒーならではの強みです。
業界とお客様を知り尽くした私たちだからこその、長く愛される商品づくりや幅広い知見で、お店のニーズにお応えします。
3.お店を繁盛へと導く提案力
お店の繁盛に必要なのは、味の良さだけではありません。
親身なヒアリングと観察力でお店を取り巻く環境や条件を把握し、お店ごとの「最適解」となる食材をご提案。おいしさの先にある理想の姿をともに描く提案力こそが、にぎわいの鍵です。

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一括表示情報
名称
- 洋生菓子
原材料名
- ナチュラルチーズ(オーストラリア製造又はニュージーランド製造又は国内製造)、乳等を主要原料とする食品、液卵、砂糖、麦芽糖、ホイップクリーム、マーガリン、小麦粉{小麦(国産)}、コーンスターチ、食酢、食用乳化油脂、加糖卵黄、水あめ、レモンピューレ{レモン(国産)} /トレハロース、加工でん粉、甘味料(キシロース)、カイワレダイコン抽出液、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤、香料、メタリン酸Na、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素
賞味期間
- 12ヵ月
内容量
- 6個
召し上がり方
- 冷蔵庫で解凍4-5時間、または電子レンジ(500w)にて約20秒
保存方法/使用上の注意
- 保存方法:要冷凍。-18℃以下で保存してください。
・この箱をゆすったり、衝撃を与えたり、傾けたりしないでください。
・ケーキがかたよる恐れがあります。
・フィルムは食べられませんので、はがしてからお召し上がりください。
・ケーキを取り出した後は、乾燥を防ぐために必ずフタを閉めてください。
使用上の注意
・電子レンジで加熱後は製品、お皿が熱くなっておりますので、ご注意ください。
・一度加熱したものを再凍結しないでください。
・解凍後は、冷蔵庫にて48時間以内に消化してください。
アレルギー表示
| えび | かに | くるみ | 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 |
| アーモンド | あわび | いか | いくら | オレンジ | カシュー ナッツ | キウイ フルーツ | 牛肉 |
| ごま | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 | バナナ | 豚肉 | マカダミア ナッツ |
| もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
本品はくるみを含む製品と共通の設備で製造しています。
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- カップ・リッド
- ストロー・スプーン・お箸・おしぼり
- その他消耗品
ごま豆乳ソースの冷製パスタ
材料(1人分)
- ★無調整豆乳 大さじ4
- ★しょうゆ 小さじ1
- ★オリーブオイル 大さじ1/2
- ★プロジーヌオリジナルごまドレッシング 大さじ3
- グランサポーレスパゲッティ1.7mm 80g
- オクラ 2~3本
- しゃぶしゃぶ用牛肉 60~70g
- サラダ野菜、スプラウト 各適量
作り方
- ★をよく混ぜ合わせ冷やしくおく。
- 鍋に湯を沸かし(1.5%の塩を入れる)、オクラ、牛肉を茹でて冷やす。
- 同じ鍋にパスタを入れて、表示時間より2分長く(約10分)茹で、ザルにあげて流水でぬめりをさっと落とし、塩1%が入った氷水で冷やして水気を取り除く。
- 器に③を盛って②をのせ、お好みでサラダ野菜やスプラウトなどをのせて①を添える。
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枝豆とエビの冷製めんたいクリームパスタ
材料(1人分)
- グランサポーレ冷凍スパゲッティ 1.7mm 200g
- ★プロジーヌ 博多辛子めんたいこソース 1袋
- ★生クリーム 50ml
- 日本水産ボイルむきえび生食用 60~80g
- 枝豆、ベビーリーフなどのサラダ野菜、ハーブ 各適量
作り方
- パスタを表示通りに茹でる。冷水にとり、水気をしっかり切る。
- ボウルに★を混ぜ合わせ、①と枝豆を入れて混ぜる。
- 器に②とえびを盛り、お好みでベビーリーフなどのサラダ野菜やハーブを散らす。
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夏のカレーフェア2026
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recipe
チーズカレーパスタ
材料(1人前)
- プロシーズ 本格欧風ビーフカレー 1袋
- ミックスチーズ 20g
- グランサポーレ 冷凍スパゲッティ 1.7mm 200g
- プリマハム 香薫あらびきウインナー 2本
- ハインツ トマトケチャップ 大さじ1
- ポーションバター 1個
- 塩・粗挽きしょう・コショー 各適量
- オリーブオイル 適量
- トマト 1/2個
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- トマトの表面に砂糖をまぶし、フライパンで焼き付ける。ウインナーは切り込みを入れて一緒に炒める。
- フライパンにバターを熱して30秒~1分茹でたパスタ、ケチャップを入れて炒め合わせる。
- ケチャップの水分が飛んだら、カレー、チーズを入れてパスタと絡めながらチーズを溶かす。
- 皿を縦に盛り、をのせてお好みで粗挽きこしょうをかけてパセリを添え、トマトには塩、オリーブオイルをかける。
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カレーに合う
トッピング/アレンジ商材
topping
タコライス風弁当
材料(1人前)
- プロシーズ ドライキーマカレー 1袋
- レタス 1枚
- トマト 1/4個
- ミックスチーズ 適量
- ご飯 150~200g
作り方
- レタスは太めに千切り、トマトは1cm角に切る。カレーは温めておく。
- ランチボックスにごはん、温めたドライキーマカレー、レタス、トマト、チーズの順にのせる。
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消耗品
Disposables
衛生的で使いやすい、来客対応アイテムとしても
おすすめのコーヒー
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喫茶店のコーヒ選びのポイント!
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Point01定着メニュー(ナポリタン・カレー・ホットケーキ)に合うブレンド
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Point02スペシャリティコーヒーや月替わりのコーヒーで差別化
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Point03懐かしさを感じるコクと苦味のあるコーヒーが好まれる傾向がある
よくあるオペレーション、おすすめの抽出方法
相模原営業所
中島さん
①サイフォンやネルドリップなど、演出を伴う抽出方法
②ランチタイムはドリップマシン併用で回転率向上
③モーニングセットには軽めのコーヒー・ランチ後は苦みのあるコーヒーを出すなど、時間帯に応じた提供方法
一緒に揃えると便利
Convenience
軽食
Snacks
昔ながらのカレーから手軽に提供できる軽食まで
スイーツ
Sweets
解凍やレンジアップで手軽に提供できる、コーヒーと相性の良い定番スイーツ。
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topping
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cake







































































風味豊かなチーズケーキです。