05 粉 （100g） 10袋

生豆生産国 ：ブラジル・ベトナム 他
焙煎深度 　：シナモンロースト

ブラジル産非水洗アラビカ種を主要に使用した 軽やかな飲み口のブレンドです。

シナモンローストながら酸味を抑え 香ばしい風味を伴った余韻が特徴です。

ペーパードリップやドリップマシンでの抽出がおすすめです。
抽出後の変化も少ないため、デカンタでホールドするオペレーションにも向いています。

【Advantageの見方】
ホールドタイムが長いほど、抽出後の変化が少なく、抽出効率が濃いほど、味の濃度が保たれ、 少量でもしっかりした味わいを出せます。

シフォンケーキやサンドウィッチとの相性がよいコーヒーです。 軽やかな飲み口が特徴の「05」とこれらのフードは同質の風味を持つため、 互いの良さを引き立て合います。