コーヒーという情熱

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2025.09.12

お知らせ・ニュースリリース

コーヒーの品種を楽しみ、品種の多様性を守る
コーヒーの未来部シリーズ 第4弾『エチオピアJARC74148』
2025年9月19日(金)より発売

 キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)は、コーヒーの品種を楽しみ、品種の多様性を守る「コーヒーの未来部シリーズ」の第4弾として、『エチオピアJARC74148』を発売します。これは、エチオピア南部オロミア州の都市ジマにあるジマ農業研究センター(JARC)が発表した品種「74148」を商品化したものです。2025年9月19日(金)より公式ECサイト「KEY COFFEE OFFICIAL ONLINE SHOP」にて、9月20日(土)より全国の直営ショップにて数量限定で発売します。

『エチオピアJARC74148』商品化の背景

 当社は、アラビカ種コーヒーの原産国と言われるエチオピアで気候変動の影響を調査する『令和6年度 気候変動に脆弱な小規模コーヒー生産者の明るい未来提案業務』を、環境省から受託。その活動の中で、エチオピア南部オロミア州の都市ジマにあるジマ農業研究センター(JARC)と連携し、同エリアの小規模コーヒー生産者向けにコーヒーの栽培に関するセミナーを実施するなど関係を構築してきました。今回は、JARCの発表した品種である「74148」を商品化することで、エチオピアの品種の魅力を発信していきます。

 

『エチオピアJARC74148』の特徴

 エチオピアではコーヒーチェリーの病害対策がコーヒー栽培に関する長年の課題のひとつとされており、「74148」はジマ農業研究センターが病害対策として発表した品種のひとつです。
 今回は、水洗式エチオピアコーヒーならではの繊細で透き通るような味わいを引き出すため、浅めのシナモンローストにじっくりと時間をかけ焙煎しました。ベルガモットを思わせる酸味と、ピンクローズのような甘く華やかな香りの余韻をご堪能ください。

ジマ農業研究センター

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キーコーヒーは、『珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー』を掲げ、喫茶文化の継承と持続可能なコーヒー生産を実現する事業活動を行ってまいります。

 

「コーヒーの未来部シリーズ」とは

 キーコーヒー(株)では、コーヒーのリーディングカンパニーとしての責任を果たすべく、2022年に『珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー』というメッセージを掲げ、サステナビリティの実現に取り組んでいます。その活動の一環として、コーヒーの生産に関するサステナブル活動を推進する専門部署「コーヒーの未来部」を設立。新品種の開発につながる栽培試験や産学官連携など、持続可能なコーヒー生産の実現に向けた幅広い取り組みを実施しています。
 「コーヒーの未来部」が開発する「コーヒーの未来部シリーズ」は、「コーヒーの品種を楽しんでいただき、品種の多様性を守る」という思いが込められています。

キーコーヒーのエチオピア小規模コーヒー生産者支援について

 キーコーヒー(株)は2024年に環境省から『令和6年度 気候変動に脆弱な小規模コーヒー生産者の明るい未来提案業務』を受託。アラビカ種コーヒーの原産国と言われるエチオピアで、気候変動が小規模コーヒー生産者にどのような影響を与えているか、社員が現地を訪問し、現地の農園の視察や生産者へインタビューを実施。
 調査内容をまとめた資料「コミュニケーションプロダクト」の作成や、現地のコーヒー生産者や研究者に向けて気候変動に適応するコーヒーの栽培や精選方法等を提案するセミナーを手がけました。

※詳しくはこちら
“アラビカ種コーヒーのふるさと”エチオピアでキーコーヒーの社員が気候変動の実態を調査
https://www.keycoffee.co.jp/future/detail/14

商品概要

商品名 コーヒーの未来部 『エチオピアJARC74148』
特徴

浅めのシナモンローストに焙煎し、
ベルガモットのような柑橘系の酸味と華やかな甘い香りが特徴

価格

1,728円(税込)/100g 豆

販売期間

2025年9月19日(金)から公式ECサイト「KEY COFFEE OFFICIAL ONLINE SHOP」にて、
2025年9月20日(土)から全国の直営ショップにて発売
(いずれも数量限定。売り切れ次第終了)

販売店舗

「KEY COFFEE OFFICIAL ONLINE SHOP」 
https://www.keycoffee.co.jp/shop/beansstraight/g/gMRB06000/
キーコーヒー直営ショップ
https://www.keycoffee.co.jp/store/direct/
(「KEY’S CAFÉ -CLASSE-」「CRAFT SHARE-ROASTERY 錠前屋珈琲」は除く)

・アラビカ種コーヒーは近隣の畑など他のコーヒーの花粉と受粉することが知られており、100%純粋な品種であることを証明することはできませんが、その品種特有の味わいを有するロットを選定し、商品化しています。
・キーコーヒー直営ショップで販売する本商品は写真のパッケージとは異なる形態でのお渡しとなりますので、ご了承ください。


 

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〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
TEL 03-5400-3069 FAX 03-3433-5751
Email:key1@keycoffee.co.jp

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