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よくいただくご質問(Q&A)- レギュラーコーヒー
- Q
コーヒーの成分を教えてください。
- A
コーヒーの成分
水分 98.6g たんぱく質 0.2g 炭水化物 0.7g 灰分 0.2g カリウム 65mg カルシウム 2mg リン 7mg ナトリウム 1mg ナイアシン 0.8mg ビタミンB2 0.01mg 脂質 ごく微量 鉄 ごく微量 タンニン 0.25g 食塩相当量 0g カフェイン 0.06g (100g当たり)七訂日本食品成分表より
抽出法:コーヒー粉末10g/熱湯150ml