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よくいただくご質問(Q&A)- コーヒー一般

Q

商品の袋が膨張しており、袋を押してみると「シュー」いう音とコーヒーの香りがしますがなぜですか。
袋にテープの様なものが貼り付けてありますが、これはどうしてですか。

A

レギュラーコーヒーから発生する炭酸ガスを袋の内側から外側に逃がす機能を持つバルブが袋についています。
①内側に付いているバルブ と ②外側に付いているバルブ の2種類があります。


①内側に付いているバルブ ②外側に付いているバルブ

バルブ付き包装の良い所
1.バルブの働きでレギュラーコーヒーから発生する炭酸ガスを逃がすので、袋の破袋を防ぎます。
2.外気をシャットアウトし、レギュラーコーヒー豆の酸化を抑制できます。
3.特に炭酸ガスの発生が多い煎りたてのレギュラーコーヒーを包装できます。

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