コーヒーという情熱

vol.4 東北支社 秋保エリア 金谷 直樹

2025.09.24

営業担当者紹介

Salesperson

  • Vol.4

    金谷 直樹(かなや なおき)

プロフィール

部署

 東北支社

 

得意な提案

 「クラフトオリジナルロースティング(COR)」 や「オリジナルドリップバッグ」のご提案

  お客様が思い描く味わいを実現するまで、とことん寄り添い、一緒にオリジナルブレンドを作り上げていきます。

  実際にホテル様で導入いただいた際には、ご利用のお客様から「コーヒーがおいしかった」と直接お声をいただきました。

  その言葉は、私にとって特別な喜びであり、この仕事のやりがいを強く感じる瞬間でした。

  完成したオリジナルブレンドは、店内での提供だけでなく、ドリップバッグや豆の販売へと広がり、新たな付加価値や売上にもつながりました。
  地域や店舗の特色を活かした“その場所ならではの一杯”を、一緒に形にしていくことにやりがいを感じております。

 

クラフトオリジナルロースティング紹介ページはこちら

実際にご提案したホテル様の導入事例

2025.03.25

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世界遺産の地・知床の高台に位置する「知床第一ホテル」。オホーツク海を一望できる絶好のロケーションの中、大自然を感じながら“ほっとできる”安らぎと開放感をゲストに与えます。

今回は2023年12月からキーコーヒーの「クラフトオリジナルロースティング」をご利用いただいている知床第一ホテルの料飲売店マネージャー 藤田真一様に、同サービスの導入経緯や導入後の反響などについて伺いました。

所属長から見た金谷さん

親しみやすさと誠実さで選ばれる東北支社のエース

あだ名は「かなやん」。

たまに山崎育三郎に似ている日があり、その時は「育三郎」「育さん」と呼ばせてもらい(私だけかも…)、本人は顔を赤らめて喜んでいます。


お客様の声にじっくり耳を傾け、誠実に対応するスタイルが持ち味。

親しみやすい雰囲気ときめ細やかなフォローで、多くのお客様から信頼を得ています。
後輩の相談にも快く応じる優しさと、結果にこだわる頼もしさを兼ね備えた、東北支社の新エースです。

私のお気に入り

①コーヒー

「13豆」

しっかりとした苦みと深みが味わうことができ、抽出効率が高く、安定して濃厚な味わいを引き出せる当社ならではのブレンドです。

私自身、キーコーヒーに入社して数多くのコーヒーに触れてきましたが、この「13豆」は最初に「これが自分の好みだ」と感じた一杯でした。

北海道出身の私の実感として、北海道のお客様は比較的“濃くて苦いコーヒー”を好まれる傾向があると思っています。

その点でも「13豆」は、おすすめできるブレンドです。

②スイーツ

「シュクランジュ ミルクレープ」

北海道産生クリームと練乳を贅沢に配合し、口に入れた瞬間に広がるまろやかでコクのある味わいが魅力です。

やさしい甘さで老若男女問わずおすすめできるスイーツです。

実際に配荷先のスキー場カフェでは、ご注文いただいたお客様がフォークを使わずに手で豪快に頬張り、そのまま満足そうな笑顔を浮かべていた姿が印象的でした。


「思わずかぶりつきたくなるおいしさ」を持つミルクレープとして、自信を持ってご提案いたします。

プライベート

趣味

コーヒーと同じくらいウイスキーも好きです。

宮城県のニッカウヰスキーの工場には、転勤より半年で2回も訪問しました。

お客様へひと言

お客様とのご縁を大切にし、常に誠実な姿勢で向き合い、一つ一つのご要望に応えられるよう日々努めて参ります。

営業おすすめ商品はオンラインでもご購入いただけます!

  • 13 豆 (500g)

  • 13 粉 (500g)

  • シュクランジュ ミルクレープ (10個)

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