KEY COFFEE

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2020年12月08日(火)

直営ショップ初のフードやスイーツを展開
CLAVISクラビス CAFE KEY COFFEE」
2020年12月15日(火)伊勢丹浦和店にオープン!

 キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)は、カフェにコーヒー物販を併設した「CLAVIS CAFE KEY COFFEE」(埼玉県さいたま市)を、12月15日(火)にオープンします。


店舗イメージ
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カフェメニューイメージ
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季節のフルーツを使用したパフェ
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 「CLAVIS CAFE KEY COFFEE」は、若者やファミリー層をターゲットにし、店舗設計からメニュー全てをニューコンセプトとしたショップです。テーブル席8席とスタンディングテーブルを設置し、フードはオープンサンドや季節のフルーツを使用したパフェを取り揃えました。ドリンクは、当社を代表する「トアルコ トラジャ」や農園指定のシングルオリジンのコーヒーをハンドドリップで抽出したものを提供。愛知県豊橋市で作られたクラフトジンジャーシロップを使用したドリンクや、和歌山由良町産のミカンジュースなど生産者の顔が見えるプロダクトもメニューにラインアップしました。また物販では、自宅でもコーヒー抽出を楽しめるよう、8種類のコーヒー豆のほかコーヒー抽出器具などを販売します。

 キーコーヒーは、ショップ名の「CLAVIS」(ラテン語で「鍵」という意味)に「新たな扉を開く」という思いを込め、地域のさまざまなお客様に愛されるコーヒーショップとなるよう取り組んでまいります。

■店舗概要

店舗名 CLAVIS CAFE KEY COFFEE
住所 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1伊勢丹浦和店 1階
営業時間 10:30~20:00 ※営業日、営業時間は伊勢丹浦和店に準ずる
席数 8席 
物販アイテム
コーヒー豆100g
トアルコ トラジャ 1,000円、スペシャルティ グァテマラ アゾテア農園 900円、
スペシャルティ エチオピア タデGG農園 900円など
カフェメニュー クイックコーヒー 350円、トアルコ トラジャ 500円、
フルーツ&マスカルポーネクリーム タルティーヌ 780円、
ベリーとマスカルポーネクリームのパフェ 800円  など ※全て税抜き

【生産者の顔が見えるプロダクト例】

愛知県豊橋市産 クラフトジンジャー(ホット/アイス) 600円/1杯 

 高知県産の生姜、三重県熊野古道で育ったマイヤーレモンを使い、愛知県豊橋市で小規模生産された、辛味、香味、色味が整ったジンジャーシロップを使用しています。シロップは物販でも販売します。スパイスのバランスが良く、ソーダで割るのはもちろん、和食料理で砂糖の変わりに使うのもおすすめです。

和歌山県由良町産 ミカンジュース 600円/1杯

 ストレート果汁を使用したジュースです。ドリンクメニューに加え、物販でも販売します。「ゆらみかん」、「さつき八朔」、「清見」、「甘夏」、「セミノール」と、季節や年によって生まれる味の違いを楽しめます。

オーストラリアメルボルン産 クラフトチョコレート 600円/1杯

 From Bean To Cupをテーマとした、使用している原料はオールナチュラルのチョコレートです。シングルオリジンのカカオパウダーとココナッツブロッサムシュガー、100%カカオマスを加え、飲むとストーンフルーツやアーモンドのような味わいが広がります。

本件に関するマスコミからのお問合せ

キーコーヒー株式会社 広報チーム
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
TEL 03-5400-3069 FAX 03-3433-5751
Email:key1@keycoffee.co.jp

本件に関するお客様からのお問合せ

キーコーヒー株式会社 お客様センター
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
フリーダイヤル 0120-192008

https://www.keycoffee.co.jp/inquiry

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