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2013年7月31日(水)

―全国のキーコーヒー直営ショップにて 限定販売―

8月珈琲探訪「エチオピア モカ G-1 イルガチャフェ」

2013年8月1日(木)発売!

 キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田裕)は、世界中から生産国ごとに地域や農園等を限定し品質の優れたコーヒー豆を、全国のキーコーヒー直営ショップ及びKEY COFFEE通販倶楽部にて数量限定で発売いたします。

生 産 地 : エチオピア連邦民主共和国 イルガチャフェ地域


コーヒーチェリーを手摘みしている様子

 「モカ」の生産国として知られるエチオピアは、小規模農家が多く、自然を活かした伝統的方法で栽培されています。
 エチオピア南部に位置するイルガチャフェ地域は、コーヒーの栽培に適した気象条件で、肥沃な黒土、アバヤ湖を有する美しい自然に恵まれたエリアです。水資源の少ないエチオピア では、数少ない良質な水に恵まれたエリアの一つで、高品質なコーヒーが栽培される地域として世界的に有名です。

商品特徴 : 花のような香り、上品で優しい酸味と豊かな甘み


“アフリカンベッド”で天日乾燥している様子

  エチオピアでは非水洗処理が一般的ですが、水洗処理を行なうことで、一般的な「モカ」のフルーティーな香りとは異なり、花のような特徴的な香り、上品で優しい酸味と豊かな甘みが生み出されます。
完熟した赤いコーヒーチェリーのみを水洗精選所に集め、水洗処理をした後、アフリカンベッドと呼ばれる高床式の棚で天日乾燥を行なっており、じっくり丁寧に精選しています。

 

【商品概要】
商品名 エチオピア モカ G-1 イルガチャフェ
収穫地区 エチオピア連邦民主共和国 イルガチャフェ地域
販売先 全国のキーコーヒー直営ショップ

https://www.keycoffee.co.jp/store/index.html

KEY COFFEE通販倶楽部  

http://www.key-eshop.com/

発売日 2013年8月1日(木) ~ 各店の販売数が終了次第
販売価格 735円 / 100g(税込)

本件に関するマスコミからのお問合せ

キーコーヒー株式会社 広報チーム
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
TEL 03-5400-3069 FAX 03-3433-5751
Email:key1@keycoffee.co.jp

 

本件に関するお客様からのお問合せ

キーコーヒー株式会社 お客様センター
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
フリーダイヤル 0120-192008

https://www.keycoffee.co.jp/inquiry/index.html

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