従来、F1品種は、フラスコの中で組織培養を行い苗木の状態でコーヒーの畑に植える必要があり、非常に高コストで供給量も限定されるという課題がありました。「スターマヤ」は種子から栽培が可能なため、実用面にも大きな可能性を秘めており、2015年初めて収穫されて以降、ニカラグア、メキシコ、コスタリカの一部の農園で徐々に栽培が進められています。この品種の広がりが、「コーヒーの明日」を支えるのではないかと期待されています。