【公式ショップ限定】缶 SINCE1920 キリマンジャロ 粉 180g × 1缶

●商品特徴
「キリマンジャロ」は当社が戦後間もない頃に先駆けて輸入を開始したコーヒー豆の一つです。
以来、多くのキリマンジャロを使用した商品を通じて、その魅力をお届けしてきました。
本商品には当社独自の非常に厳しい生豆品質基準である「TYPE KEY」のキリマンジャロを100%使用しています。長年培ってきた焙煎技術によって引き出した、キリマンジャロらしい香り高い味わいをお楽しみください。

●味の特徴
さわやかな酸味と深いコク、そしてキャラメル様の甘い香りの余韻が心地よく続く味わいです。

●製法
シリンダー型焙煎でじっくりと焙煎することで、キリマンジャロらしいさわやかな酸味を活かしながら、やわらかくなめらかな口当りに仕上げました。

当社は独自の非常に厳しい生豆品質基準「TYPE KEY」を定めて生豆を厳選しています。 皆さまにおいしいコーヒーをお届けするために、実際に産地に赴き、世界中の産地で生産者と向き合い、一緒においしさを育てる活動をしています。

TYPE KEYグレードのキリマンジャロでは、長年培われてきた高い品質を守り続けるため、伝統的なタンザニア北部エリアのコーヒー豆のみを使用。さらに、現地の調達先と密接に連携し、当社が求める品質基準に基づいて原料を厳選・管理しています。
こうした産地との取り組みを積み重ねることで、産地とともに長年育んできたキリマンジャロの品質を守りながら、求められる味わいを毎年安定してお届けできるよう取り組んでいます。

キリマンジャロはアフリカを代表する水洗式コーヒーの産地です。
大きな農園だけでなく、村単位の農協でもウェットミル（水洗式加工場）の整備が進んでいます。

TYPE KEYのキリマンジャロは、伝統的にタンザニア北部を主軸に、農協や指定農園からロットを厳選して調達しています。

品質維持のコントロールポイントを産地パートナーと打ち合わせ、安定品質を再現できる体制を築いています。
現地テスト製造と当社によるフィードバック（カップ評価）といった品質のすり合わせは常に継続し、たゆまぬ品質改良を続けています。

コーヒー産地として恵まれた北部タンザニアですが、TYPE KEYのキリマンジャロにおいて最も重要な要素はカップクオリティです。
王道の水洗式アフリカコーヒーを安定して生産するためには、カップ評価を適切に共有できるビジネスパートナーと取り組むことが重要となります。

当社では、産地パートナーとの直接的な関係を通じて、当社の品質思想を継続的に反映させています。
社員による品質の目利きや香味管理、さらには産地工程と焙煎工程をつなぐ品質管理思想を産地パートナーと定期的な直接コミュニケーションを通じて反映できる点が、当社の大きな強みです。

当社は、1953年にキリマンジャロコーヒーを日本で初輸入。輸入開始以来、70年以上にわたりキリマンジャロコーヒーの魅力を届けてまいりました。
今では日本市場でのキリマンジャロコーヒーの認知は高く、多くの皆さまに親しまれています。

輸入開始から伝統を守り、磨き上げてきた正統派のキリマンジャロコーヒー。
私たちは受け継がれる情熱とともに、これからも皆さまのもとへお届けします。

そのまま保存できる
別容器に移し替える手間なく使用できる缶入りのレギュラーコーヒーです。
程よいサイズの缶はキッチンやリビングにも良くあいます。

蓋がピタッとしまる
しっかりと蓋がしまるので、開封後も粉もれの心配なく安心してお使いいただけます。
※ 完全な密封構造ではありません。

口が広く、使い勝手抜群
メジャースプーンの出し入れに便利。
残り少なくなったコーヒー粉もしっかりと計れます。
※ 完全な密封構造ではありません。

缶 SINCE1920 BLEND No.100
じっくり浅煎り焙煎で仕上げた、やさしい苦みとやわらかい口当りが特徴のブレンドコーヒーです。
100年前の喫茶店のコーヒーを思わせる、どこか懐かしい味わいをお楽しみいただけます。

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