サイフォンコース(カレッジクラス)
コース概要
【講習時間】10:00~16:30※昼休憩含む 【定員】8名(最少催行人数4名) 【受講料金】17,600円(税込) 【お土産】レギュラーコーヒー 【特典】修了書、ピンバッジ
カリキュラム
・サイフォンに関する基礎知識・器具の取り扱い方・豆の挽き方、ミル、グラインダーについて・サイフォン実習(ビームヒーター、ガスの異なる熱源)・アイスコーヒーの作り方
こんな方におすすめ!
抽出技術とコーヒーの香味への影響を学びたい方
開業を予定している方
セミナーで得られること
徹底的に技術面を学ぶため、プロに近づいた味わいを再現できる
(コーヒーを活かせる)
【店舗で働いている方】
よりおいしい商品をお客様へ提供できる基礎から学べるため、
業務に落とし込むことができる(指導に役立てるなど)
繰り返し練習ができる「復習」セミナー の参加資格を得られる

