技術を究める(カレッジクラス) -ドリップコース-

コーヒー本来のおいしさを引き出すための「専門知識」と「抽出技術」を伝授するクラスです。

 

コース概要

【講習時間】10:00~16:30※昼休憩含む
【定員】8名(最少催行人数4名)
【受講料金】17,600円(税込)
【お土産】レギュラーコーヒー
【特典】修了書、ピンバッジ

 

カリキュラム

・ドリップに関する基礎知識
・ドリッパーの形状違いによる抽出法、抽出ポットの扱い方
・豆の挽き方、ミル、グラインダーについて
・ペーパードリップ実習
・アイスコーヒーの作り方

    
 
       
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