パダマラン農園産 トアルコ トラジャ アイスコーヒー 豆 200g

インドネシア　スラウェシ島トラジャ地方より選りすぐったシングルオリジンコーヒー。
キーコーヒー直営 パダマラン農園産のコーヒー豆100% 使用。

オレンジピールのようなさわやかな香りとカカオのような深いコクが味わえるアイスコーヒーです。

農園から日本での製造にいたるまで、徹底した品質管理のもと、選び抜かれたコーヒーを、熟練の焙煎士の手で唯一無二の風味に仕上げています。


※　数量限定のため、お早目のご購入をおすすめします。なくなり次第、販売終了となります。

直営パダマラン農園は、レインフォレスト・アライアンス認証を受けた、環境や社会などに配慮した農園。
循環農法の実践など、より持続可能な農業を続けています。

レインフォレスト・アライアンスは、人々と自然にとって、より良い未来を創るために活動する国際的な非営利団体です。
レインフォレスト・アライアンス認証マークは、生産者が持続可能な農業と責任あるビジネス実践の厳しい基準に従っていることを意味しています。

レインフォレスト・アライアンス認証 ― 詳しくは ra.org/ja をご覧ください。

かつて欧州の王侯貴族から「セレベスの名品」として知られながらも、戦後表舞台から消えてしまったトラジャコーヒー。
1970年代、キーコーヒーが中心となり復活。開墾した自社農園とその周辺の協力生産農家で生産しています。

弱酸性の肥沃な土壌、適度な年間、降雨量、昼夜の大きな寒暖差など、コーヒーづくりに必要な理想的条件をすべて満たしているため、実が固く引き締まり、香り高く味わい深いコーヒーが育つのです。

高い品質を維持し続けるために、人の手で厳選して収穫したり、何度もカップテストを実施するなど、収穫から輸送まで独自の厳しい基準を設けています。