コーヒーチェリーに会えました♪

先日、よく実のなったコーヒーの木を見ることができました! これは千葉県船橋市にある弊社工場施設内にあったコーヒーの木です。この赤い実の中に、おおよそ2粒のコーヒー豆(本当は種子のこと)が入ってます。生産地ではもっともっと、多く実をつけるそうなんですが。。 にしても、可愛いですよね♪... 続きを読む

寒い日にぴったりな「カフェ・オ・レ」アレンジ

急に寒くなりましたね。私も風邪をひいてしまい、せっかくのお休みも出かけることができませんでした。みなさまどうかご自愛下さい。 さて、「今年一番の寒さです!」と予報で言われてしまうとつい備えてしまうもの。お洋服だけでなくオフィスのお供にも気合が入ります。今日の午後のお供には体を温めたり、血行を良くする"香辛料"をアクセントにして仕上げた『スパイシーカフェオレ』を作りました。  【レシピ】 ... 続きを読む