アイス用のコーヒーでコーヒーリキュール♪

不安定な天気が続き、また台風もやってくるようですが、ここ数週間で急に寒くなり秋らしくなってきましたね。 さて、「アイスコーヒー用のコーヒーを買ったけど、涼しくなってしまって残ってしまった」とお困りの方、いらっしゃいませんか? 今回はこれからの秋&冬にぴったり、あたたまる手作りリキュールをご紹介します! ◇コーヒーリキュールの作りかた◇ 使用するのは、コーヒー豆・粉、水出しコーヒーバッグでもかまいま... 続きを読む

『10月1日コーヒーの日』、コーヒー教室では毎年恒例の・・・

本日10月1日はコーヒーの日。 コーヒーの新年度が始まる日である日なのですが、日本では秋冬に向けてコーヒーの需要が伸びることから、全日本コーヒー協会によって、1983年に定められました。 だんだん涼しくなってきて、アイスコーヒーからホットコーヒーへ切り替える頃ではないでしょうか。私も午後はおいしいコーヒーでほっとしていました。    さて、コーヒー教室では毎年恒例の「内定者講習... 続きを読む