◎祝◎マスタークラス(ゴールドステージ)第一期 修了しました☆

セミナー構成が新しくなり早4ヶ月、 段階的に学ばれていく「マスタークラス」の最高峰、ゴールドクラスの授業が昨日終了しました。 3段階・全8講座を修了された第一期生の皆様です!!お疲れ様でした!!! (修了証書をお持ち頂きました!)     コーヒーの奥深いところに触れ、もっとコーヒーが好きになられたかと思います。 授業は終わってしまいましたが、これからもコーヒーライフを是非楽し... 続きを読む

特別クラス『コーヒーとスウィーツセミナー』10月開催決定!!&リポート☆

昨日台風の影響を受け中止となりましたセミナーを10月に2講座設けることが決定しました!! ◇◆◇特別クラス コーヒーとスウィーツセミナー◇◆◇ ?10月25日(火) 18:30〜20:30 ?10月26日(水) 10:00〜12:00  現在、中止セミナーお申込の方を優先的にご案内しておりますが、追加で開催しておりますため お席にはまだまだ余裕がございます!!! 皆様のお申込お待ちしてお... 続きを読む

本日夜の特別セミナーは中止とさせて頂きます

本日、9月21日・夜のセミナー「特別クラス・コーヒーとスウィーツセミナー」は 台風15号の関東直撃による安全面・交通機関の影響を考慮し、中止とさせていただきました。 (14:00〜15:30 入門クラスは開催の予定ですが、振替の受付も行っております)   お申込頂きました皆様には個々にご連絡をさせていただいておりますが、 心待ちにしていただいたにもかかわらず、申し訳ございません。 &nb... 続きを読む

サイフォンに夢中☆

みなさんはサイフォンをご存知ですか? サイフォンでいれたコーヒーを飲んだことがありますか?   ここ数年では都心の高級喫茶店でもよく見かけるようになりました。 理科の実験室にあるような機器で抽出し、下のボールに火をかけ、お湯・コーヒーを上下させるのです。 出来上がりはこんな感じ↓   昨日は「専科クラス サイフォン」が行われました。 見ても楽しい、味わっておいしい。抽出するの... 続きを読む

会社帰りのセミナー

本日9/2は入門クラス!   入門クラスは90分なので、気軽に参加できますよ☆ 仕事終わりの方もいらしてました。   簡単なペーパードリップ抽出も行い、最後にはケーキも♪       来週も金曜日の夜にセミナー開催します!!! 初心者の方にもオススメ!のマスタークラスの入口・ブロンズステージです!!   またみなさんにお会いできるのを楽し... 続きを読む