コーヒーとスウィーツセミナー

こんにちは。コーヒー教室赤田です。(2回目の登場です。) 今回は2月7日の『コーヒーとスウィーツセミナー』について紹介します。 今回はバレンタインにちなんで、コーヒーとチョコレートがテーマです。 コーヒーとチョコレートってとっても良く合いますよね?  (因みに私はやや深煎りのコーヒーとザッハやNYレアチーズ等のずっしり系スウィーツの組み合わせが鉄板!です。)     ... 続きを読む

1Day講座 サイフォン

こんにちは。1月の「1Day講座 サイフォン」の講師をつとめました、コーヒー教室の大沢です。 今回も喫茶店開業予定の方をはじめ、一般の方々にも多数参加していただき、                     &n... 続きを読む