KEY COFFEE

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2019年12月20日(金)

キーズカフェ
秋葉原の新感覚ホテルに併設!
『Akihabara SEEKBASE KEY’S CAFÉ』
12月23日(月)にオープン!

 キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)が展開する「KEY’S CAFÉ」の、『Akihabara SEEKBASE KEY’S CAFÉ』が、秋葉原~御徒町駅間の高架下に新設されたホテル「UNDER RAILWAY HOTEL AKIHABARA」内に、12月23日(月)オープンします。

 「KEY’S CAFÉ」は、ネルドリップで丁寧に抽出する氷温熟成®珈琲を中心に幅広いメニューを提供するセルフカフェです。『Akihabara SEEKBASE KEY’S CAFÉ』は、Café&Barの2業態店舗で、朝、昼はカフェとして氷温熟成®珈琲やキャラメルラテなどのドリンク、パスタといったフードに加え、スフレパンケーキをはじめとするスイーツを提供します。夜は、クラフトビールなどのアルコールドリンクの提供とともに、夜限定のドリンクに合う料理を提供します。同時に、テレビスクリーンでスポーツ観戦などができる場を提供します。

 なお、宿泊しない方も『Akihabara SEEKBASE KEY’S CAFÉ』を利用可能です。

 キーコーヒーは、創業より99年間で培ってきた技術とノウハウを活かし、カフェの開業を支援する「KEY’S CAFÉ」の提案を通じて、地域を元気にするコーヒーをお届けしてまいります。

店舗概要
店名 Akihabara SEEKBASE KEY’S CAFÉ(KEY’S CAFÉ 秋葉原SEEKBASE店)
住所 東京都千代田区神田練塀町15-1 2階
営業時間 月~土7:00~23:00
日・祝7:00~22:00
店休日 不定休
席数 23席  ※全席禁煙
主なメニュー

氷温熟成®珈琲 380円(Rサイズ)、カフェモカ 450円(Rサイズ)、クラフトビール 600円、
昔ながらのナポリタン 650円、きのこのクリームコロッケ 600円

*すべて税込

メニューはこちら(PDF 1,420KB)

【KEY’S CAFÉの特徴】

①コーヒー

◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用

氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒーなままめを0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。

◆抽出

抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネル(布)ドリップ抽出を採用しています。

◆氷温熟成®珈琲を使用したメニュー

ブラックはもちろん、カフェラテやキャラメルラテなどのアレンジメニューもラインアップ。季節ごとのメニューや、店舗でエスプレッソを加えて作る氷温熟成®珈琲ソフトクリームも人気です。


氷温熟成®珈琲 (ホット)
Rサイズ380円
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氷温熟成®珈琲 (アイス)
Rサイズ 380円
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キャラメルラテ(アイス)
Rサイズ 450円
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カフェモカ(ホット)
Rサイズ 450円
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②フード

◆定番のフードメニューに加え、店舗にあわせたオリジナルメニューを販売しています

朝はモーニングメニューを用意、昼はホットドッグやパスタをはじめとするカフェメニュー、夜はクラフトビールなどのアルコールドリンクとともに、コロッケやフィッシュ&チップスといった1品料理を提供します。


朝メニューA
ドリンク代+80円
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朝メニューC
ドリンク代+180円
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きのこのクリームコロッケ
600円
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フィッシュ&チップス
800円
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③ロケーション

◆さまざまな業態・立地に出店しています

ローコスト(加盟金・ロイヤリティ不要)で出店可能で、北海道から沖縄まで全国各地、ロードサイドから家電量販店、病院、書店、美術館内などさまざまな業態に出店しています。 (2019年12月20日現在71店舗)

店舗一覧はこちらから https://www.keycoffee.co.jp/store/keyscafe

本件に関するマスコミからのお問合せ

キーコーヒー株式会社 広報チーム
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
TEL 03-5400-3069 FAX 03-3433-5751
Email:key1@keycoffee.co.jp

本件に関するお客様からのお問合せ

キーコーヒー株式会社 お客様センター
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
フリーダイヤル 0120-192008

https://www.keycoffee.co.jp/inquiry

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