キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田　裕）は、コーヒーの焙煎ノウハウを時間単位で貸し出しする新業態『CRAFT SHARE-ROASTERY 錠前屋珈琲』を、虎の門エリアのシンボルストリート「新虎通り」沿いに2018年5月22日（火）オープンし、シェアロースター事業を開始いたします。

　『CRAFT SHARE-ROASTERY 錠前屋珈琲』は、キーコーヒーが長年培ってきたノウハウをプログラミングした独自開発の焙煎機「プロスター」を設置。技術鍛錬が必要な焙煎工程において、誰でも最適な焙煎環境を提供いたします。カーシェアや民泊といった、遊休資産の有効活用を目的としたシェアビジネスが隆盛しているなか、キーコーヒーの技術を結集したシェアロースター事業を通じて、コーヒーの“コト”消費を実現し、新たなコーヒー文化を創造してまいります。

錠前屋珈琲とは

　錠前屋珈琲は1920年創業のキーコーヒーが培ってきた製造技術や提供方法を具現化した、新しいコーヒー文化を提案していくブランドです。