KEY COFFEE

ニュース

ホーム > ニュース > 2018年

2018年04月20日(金)

キーズカフェ
大津 打出浜に誕生するサードプレイス「Oh!Me大津テラス」内
滋賀県初出店!『Otsu KEY’S CAFÉ』
TSUTAYA併設のBOOK&CAFEとして、2018年4月27日(金)オープン!

 キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田 裕)が提案するパッケージカフェ「KEY’S CAFÉ」の滋賀県初出店店舗『Otsu KEY’S CAFÉ』が、TSUTAYA併設のBOOK&CAFEとして大津パルコ跡地に出店する新ショッピングモール「Oh!Me大津テラス」に、4月27日(金)オープンいたします。

イメージ

 『Otsu KEY’S CAFÉ』は、ネルドリップで抽出する氷温熟成®珈琲をはじめとした豊富なドリンクメニューと、和の味わいが楽しめるスフレパンケーキ小倉抹茶など、約40種のメニューを取り揃えています。さらに、同店はTSUTAYA併設のBOOK&CAFEで、こだわりのコーヒーを片手に店舗を回遊いただけます。お気に入りの書籍や雑誌を読みながら、待ち合わせやショッピングの合間の休息など、地域のみなさんの“サードプレイス”としてご利用ください。

 キーコーヒーは、創業より98年間で培ってきた技術とノウハウを活かし、カフェの開業を支援するパッケージカフェ「KEY’S CAFÉ」の提案を通じて、地域を元気にするコーヒーをお届けしてまいります。

店舗概要
店名 Otsu KEY’S CAFÉ(キーズカフェ TSUTAYA BOOKSTORE Oh!Me大津テラス店)
住所 滋賀県大津市打出浜14-30 Oh!Me大津テラス2F
営業時間 10:00~21:00
店休日 Oh!Me大津テラスに準ずる
席数 52席(全席禁煙)
主なメニュー

氷温熟成®珈琲 280円(Rサイズ)、スフレパンケーキ各種 400円~、
パスタ各種 600円~、氷温熟成®珈琲ソフトクリーム 300円

*すべて税込

※Oh!Me大津テラスは、琵琶湖を中心とした“自然豊かな大津との調和”、“サードプレイス(日常にプラスワンの価値を提供する居場所)の提供”をテーマとしたショッピングモールです。

KEY’S CAFÉメニューへのこだわり

①コーヒー

◆使用するコーヒーはすべて氷温熟成®珈琲を使用

氷温熟成®珈琲は、焙煎前のコーヒー生豆(なままめ)を0℃以下の氷温域と呼ばれる温度帯で一定期間熟成させます。
氷温域で熟成させることで、コーヒー豆の中の水分が均質化されます。この豆に合わせた焙煎を行うと、焙煎時の焼きムラが減少し、まろやかな味わいが実現します。

◆抽出

抽出にも徹底的にこだわり、氷温熟成®珈琲の持ち味であるまろやかさをさらに引き立たせるため、ネルドリップ抽出を採用。ハンドドリップの抽出技術を忠実に再現したオリジナル
コーヒーマシンを使用し、安定したおいしさを提供します。

◆氷温熟成®珈琲を使用したメニュー


氷温熟成®珈琲(ホット)
Rサイズ 280円


氷温熟成®珈琲(アイス)
Rサイズ 280円


キャラメルラテ(アイス)
Rサイズ 380円


氷温熟成®珈琲
ソフトクリーム 300円

 ブラックはもちろん、カフェラテやキャラメルラテなどのアレンジメニューもラインアップ。季節ごとのメニューや、店舗でエスプレッソを加えて作る氷温熟成®珈琲ソフトクリームも人気です。

②フード・スイーツ

◆定番のフードメニューから店舗にあわせたオリジナルメニューも販売しています

 パスタやドリアなどのフードからスフレパンケーキやフレンチトーストなどのスイーツまで、幅広いメニューをラインアップしています。店舗独自のメニュー開発も行っており、『Otsu KEY’S CAFÉ』では、京都産宇治抹茶のパウダーを使用したスフレパンケーキを販売しています。


ナスとベーコンのアラビアータ 600円


とろーりチーズの焼きカレードリア 700円


スフレパンケーキ小倉抹茶 480円

本件に関するマスコミからのお問合せ

キーコーヒー株式会社 広報チーム
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
TEL 03-5400-3069 FAX 03-3433-5751
Email:key1@keycoffee.co.jp

本件に関するお客様からのお問合せ

キーコーヒー株式会社 お客様センター
〒105-8705 東京都港区西新橋2-34-4
フリーダイヤル 0120-192008

https://www.keycoffee.co.jp/inquiry

ブランドサイト

  • 京都イノダコーヒ
  • トアルコ トラジャ
  • 氷温熟成珈琲
  • スペシャルブレンド
  • DRIP ON<sup>®</sup>
  • プレミアムステージ
  • SINCE 1920
  • Noi
  • リキッドコーヒー
  • インスタントミックス
  • illy