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2016年03月02日(水)
― カフェ開業支援事業の更なる拡大を目指して ―
『第３２回 フランチャイズ・ショー ２０１６』にブース出展
２０１６年３月９日（水）～１１日（金） 東京ビッグサイト
キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田 裕）は、３月９日（水）～１１日（金）に東京ビッグサイトで開催される国内最大規模のフランチャイズビジネス展示会『第３２回 フランチャイズ・ショー
２０１６』の「フードサービス開業支援ビジネスエリア」に、さまざまな立地に適応し、本格的なコーヒーをカジュアルに提供するパッケージカフェ「KEY’S CAFÉ」と、自家焙煎コーヒー店の開業を支援する「ＳＲＳ（ショップ・ロースティング・システム）」のブースを出展いたします。
| 出展概要 | |
|---|---|
| 展示会名 | 『第３２回 フランチャイズ・ショー ２０１６』 ※入場無料 |
| 開催日 | ２０１６年３月９日（水）～１１日（金） １０：００～１７：００ （最終日１６：３０） |
| 場所 | 東京国際展示場（東京ビッグサイト） 西３・４ホール ＦＣ２００６ブース |
| 出展内容 | ・さまざまな立地に適応可能なパッケージカフェ「ＫＥＹ’Ｓ ＣＡＦÉ」 サイトはこちら ⇒ https://www.keycoffee.co.jp/keyscafe/ ・自家焙煎コーヒー店 開業支援システム「ＳＲＳ（ショップ・ロースティング・システム）」 サイトはこちら ⇒ https://www.keycoffee.co.jp/srs/ |
更なる導入店舗数拡大へ
２０１５年の日本のコーヒー消費量が、３年連続で過去最高※を記録するなか、キーコーヒーのカフェ開業支援は、こだわりのコーヒーを提供するだけでなく、喫茶店やカフェの経営サポートで培ってきたノウハウを結集したビジネスモデルとして注目されています。３月中に、「KEY’S CAFÉ」は５店舗、「ＳＲＳ」は１店舗の開業を予定しており、今後更に展開を加速してまいります。
※参考：全日本コーヒー協会 統計資料「日本のコーヒー需給表」
今後の開業予定
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| 3月 5日 （土） | KEY’S CAFÉ ／ 福島県いわき市 |
| 3月 12日 （土） | KEY’S CAFÉ ／ 秋田県秋田市 |
| 3月 15日 （火） | KEY’S CAFÉ ／ 東京都練馬区 |
| 3月 22日 （火） | ＳＲＳ ／ 京都府京都市 |
| 3月 24日 （木） | KEY’S CAFÉ ／ 東京都北区 |
| 3月 30日 （水） | KEY’S CAFÉ ／ 東京都港区 |
KEY’S CAFÉ（キーズカフェ）とは
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キーコーヒーが開業支援するパッケージカフェ
- こだわりの氷温熟成®珈琲を丁寧にネルドリップで抽出。
カジュアルでありながらも本格的な味わいを提供 - フランチャイズビジネスではないため、加盟金・ロイヤルティーは不要。店舗デザインから必要機器、メニューやカップに至るまでパッケージ化
- ５坪程度の小スペースから大型施設のテナントまで、さまざまな立地条件に適応
- 現在全国で３４店舗導入 ＊２０１６年３月２日現在
- 導入事例：病院、高速道路ＳＡ・ＰＡ、家電量販店など
ＳＲＳ（ショップ・ロースティング・システム）とは
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キーコーヒーが開業支援する自家焙煎コーヒー店システム
- キーコーヒーが長年かけてつくり上げた、世界中の生産地とのネットワークを活かし、高品質な生豆を安定的に供給
- オートマチック操作で熟練の職人の技を実現する焙煎機「プロスター」。タッチパネルの簡単な操作で、本格的な焙煎が可能
- 焙煎オペレーションの指導はもちろん、コーヒーの抽出やメニュー提案までトータルにサポート
- 現在全国で１５店舗導入 ＊２０１６年３月２日現在
キーコーヒーは、『第３２回 フランチャイズ･ショー２０１６』への出展を通じて、日本を元気にするコーヒーをお届けし、一杯のコーヒーから生まれる喜びや絆を拡げる活動を行なってまいります。
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キーコーヒー株式会社 広報チーム
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