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ミントアイスコーヒー
ミントの香りが爽やかなアレンジアイスコーヒーです。
材料
【1人分】
コーヒー粉（強深煎り）
20g （お好みで調整）
ミントの葉
適量
20ml
氷（急冷用）
5～6個
ミントの葉（飾り用）
適量
氷
適量
つくり方
（1）ドリッパーとサーバーを使用し、サーバーにミントの葉を入れてコーヒーを120ml抽出します。
（2）氷（急冷用）を200mlの目盛りまで加えて手早くかき混ぜ、200mlのアイスコーヒーをつくり、ミントの葉を取り除きます。
（3）グラスにシュガーシロップ、氷を入れて（2）のアイスコーヒーを注ぎ、ミントの葉を飾ります。
※よくかき混ぜてお召し上がりください。
